Recept: Omlós tészta: 15dkg teljes kiőrlésű tönköly liszt 15dkg zabliszt (zabpehely liszt is megfelel, ha nincs más) 20dkg margarin 10dkg barna cukor 0,5-1dkg fahéj (őrölt) fél citrom reszelt héja 1cs. vaníliás cukor 1db tojás sárgája   Elkészítés: A tészta összes hozzávalóját egy tálba…

Hozzávalók: 3 szál rozmaring 2 gerezd fokhagyma e.sz.oliva olaj csirkemell só 3-4dl fehér félédes bor fél citrom   Elkészítés: Olajon fehérre sütjük a csirkét, majd fokhagymát és rozmaringot adunk hozzá, tovább sütjük 4-5 percig. Ezután felöntjük a borral, lefedjük. A citromot…

Hozzávalók: Kb. 15-20db palacsinta jön ki belőle. Nekünk kis (20cm-es átmérőjű) palacsinta sütőnk van. 20dkg liszt (10 púpos ek.) 2db tojás 3dl tej (laktóz mentes mizo) 3dl szénsavas víz 1csipet só 1dl kókusz olaj (folyékony állapotban-> mikrózd, vagy serpenyőn melegítsd, de ne legyen túl…

Hozzávalók: 5-6 szem krumpli (nagyobbak) 5db tojás +1db 2 kis doboz tejföl (laktóz mentes) 10db virsli (350g, laktóz- és gluténmentes) kevés sajt (kb. 100g laktóz mentes) kevés víz (kb.1dl) 1db kisebb vöröshagyma Díszítéshez: Bazsalikom levél   Készítés: Krumpli: megpucoljuk,…

Hozzávalók: 6g szárított élesztő 2dkg só 38dkg magvas rozsliszt/ sima rozsliszt és a magvakat tetszés szerint külön adagoljuk 23dkg/dl langyos víz   Én VitaMill márkájú liszt keveréket használtam most és imádtam!!!   Készítés: A vízbe tettem a tengeri sót. Egy nagy tálkába tettem a lisztet…

Hozzávalók: 6db tojás 30dkg liszt 1cs. sütőpor 3dl tej (mizo laktóz mentes) pici só 12dkg barna cukor   Elkészítése: Tojások szétválasztása. Fehérjét a cukor 2/3-ával habbá verjük. A cukrot csak akkor adagoljuk a fehérjéhez, ha már a habverés közben fodrozódni kezd a fehérje.   Sárgáját…

Hozzávalók: 2db kis doboz (laktóz mentes) tejföl 5db (bio) tojás 1gerezd friss fokhagyma kevés (2-3 szál) petrezselyem 6-7 nagyobb szem burgonya (tengeri) só 300g mozzarella sajt   Készítés: 4db tojást megfőzünk sós vízben. Az összes krumplit megfőzzük jó puhára sós vízben. A padlizsánt…

Hozzávalók: 2 kis doboz tejföl / kefír (én ennek a dobozkáját használom a többi anyag kiméréséhez) 4 kis tejfölös doboznyi liszt 1 kis tejfölös doboznyi olaj (napraforgó/kókusz/pálma) 2 kis tejfölös doboznyi cukor   1cs. sütőpor 1cs. vaníliás cukor  2db tojás   Készítése: Mindent egybe…

Miért jó otthon készíteni? Mert tudjuk, hogy mit használunk fel. Adalékanyag mentes, allergén mentes!   Mire jó? Pattanások, zsíros bőr ellen. Játék gyerkőcöknek. Ellazít egy hosszú nap után!   Készítése: Szódabikarbóna: 200g citromsav 100g étkezési keményítő 100g szőlőmagolaj 30-40g (jó a…

Hozzávalók: 2 kis doboz laktóz mentes tejföl (én ennek a dobozkáját használom a többi anyag kiméréséhez) 4 kis tejfölös doboznyi liszt (schar mix it) 1 kis tejfölös doboznyi  olvasztott kókuszolaj (napraforgó/pálma is jó) 2 kis tejfölös doboznyi barna cukor   1cs. sütőpor (haas glutén…