TEJSZÍNES KRÉM :
Hozzávalók:
tej 0,5l
pudingpor (haas glutén mentes) 6dkg
vanílliás cukor 1tasak
kristály cukor 12dkg
tojás sárgája 1db
növényi habtejszín 4dl
Elkészítés:
Pudingpor+ tojás sárgája+ kevés tej--> csomómentesre keverés
Többi tej+ cukor+ vanílliás cukor-->…
RECEPT:
Anyaghányad:
KRÉMHEZ:
tej (mizo lkatóz mentes) 2dl
rizsliszt 4dkg
cukor 8dkg
tojás sárgája 2db
vanílliás cukor 1tasak
mazsola / vörös áfonya 4dkg
kandírozott gyümölcs (én most nem tettem bele) 3dkg
rum aroma
HIDEG növényi tejszín 3dl
(ha túl híg…
Nem ehető!
Sajnos itt nálunk már nem örvend akkora népszerűségnek..bár ettől egészen különleges is és ami még fontosabb nagyon OLCSÓ!
Számtalan dekoráció készűlhet belőle:
-karácsonyfa dísz.
-húsvéti fára dísz.
-gyerkőc mancs lenyomata.
-esküvőre köszönő…
A képet az interneten találtam, amit én szoktam készíteni az szaloncukor méretű és glutén, tojás és tej mentes sütés nélkül.
Hozzávalók:
gesztenye püré
étcsokoládé
(esteleg olaj a csokihoz, ha folyósabbat szeretnénk)
Elkészítés:
A gesztenyepüréből…
Hozzávalók:
25 dkg méz
30 dkg margarin
30 dkg barnacukor
1 kg liszt (schar mix patisserie, de a mix it is megfelel)
1 narancs reszelt héja
2 tk őrölt fahéj
1 tk őrölt szefgűszeg
2 tk őrölt gyömbér
1 tk őrölt szerecsendió
2 tk szódabikarbóna
3 egész tojás
Aki…
